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各店共通メニュー 佐藤養助 総本店　 漆蔵資料館 　 養心館 　 湯沢店 　 横手店 　 秋田店 　 稲庭懐石 大町 佐藤養助 　 銀座 佐藤養助 　 日比谷店　 福岡天神 　 角館店（商品販売のみ）

店舗ご案内   お料理ご案内 店長日記 〈秋田県湯沢市稲庭町〉 本場の稲庭うどんの味を堪能するため、全国から多くの方々が訪れています。 製造工場見学、お食事、お土産、総合観光案内など各種コーナーがございます。 店舗ご案内   資料展示室 コース料理 昼のおすすめ   一品料理 お土産くら蔵 喫茶　蔵   店長日記 〈秋田県横手市増田町〉 扉を開けると別世界。歴史浪漫溢れる漆蔵には佐藤養助の歴史が詰まっています。 店内の「養心庵」でのお食事は、懐石コースでゆったりとくつろげ、喫茶「蔵」ではオリジナルデザートをご用意し皆様のお越しをお待ちしております。 店舗ご案内   ランチメニューのご案内 コースメニューのご案内   慶弔料理 ドリンク類のご案内   店長日記 〈秋田県湯沢市古館町〉 〜本物だけが持つ、味と技の饗宴〜 風格あるその姿に、食に、器にと、匠の技を結集した「養心館」。贅沢な空間でくつろいで優雅な時間をお過ごしください。 店舗ご案内   店長日記 〈秋田県湯沢市大町〉 「酒の町」として知られる湯沢。地元の銘酒や全国の限定生産銘柄までバラエティ豊かに取り揃えています。 店舗ご案内   店長日記 〈秋田県横手市「秋田ふるさと村内」〉 秋田県の物産や観光を集めたアミューズメント施設「秋田ふるさと村」内にあります。 店舗ご案内   お料理ご案内   店長日記 〈秋田県秋田市中通〉 賑わいをみせる秋田駅前・秋田西武の地下にあります。お買い物などを楽しんだ後のお食事にご利用ください。 店舗ご案内   お昼のおすすめ コース料理 一品料理   店長日記 〈秋田県秋田市大町〉 秋田市の繁華街大町に新たな名所が誕生。 洒落た和空間の中、稲庭うどんをより身近に。 店舗ご案内   コース料理 秋田郷土料理 うどんメニュー   店長日記 〈東京都中央区銀座〉 銀座 佐藤養助は、首都圏初の直営店です。 一人でも多くのお客様に、本物の稲庭うどんのおいしさをお伝えしたいと存じます。 店舗ご案内   今週のおすすめ うどんメニュー 秋田郷土料理   コース料理 店長日記 〈東京都港区西新橋〉 佐藤養助日比谷店は首都圏2店舗目の直営店です。 代々受け継いできた一子相伝の味をそのままに、本場と変わらぬ味をご提供することが日比谷店のこだわりです。 店舗ご案内   お料理ご案内 店長日記 〈福岡県福岡市中央区天神〉 うどん発祥の地・福岡の人々にも味わっていただきたい、七代 佐藤養助の稲庭干饂飩。福岡市博多駅前にある「承天禅寺」を開山（1242年）した聖一国師が中国から伝えられたとされ、現在同寺の境内には、うどん発祥の記念石碑が建立されています。 商品販売のみ 店舗ご案内   店長日記 〈秋田県仙北市角館町〉 佐藤養助 角館店は、古くから 続いた旧家を和の趣そのままに改築。江戸末期の秋田杉を使用した梁や欅の大黒柱、室内を優しく照らす戦前の照明器具、そして、大正〜昭和初期に使用していた建具等々、繊細で緻密な匠の技が光る、心安らぐ空間です。

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