2018.07.20
漆蔵資料館 店長日記

土用の丑の日!

今日は『土用の丑の日』です。

ウナギは江戸時代から続く伝統の食文化とともに、

暑さを乗り切るため、夏バテに効くとされるウナギを食べる習慣があります。

炭火で焼きあげられた、香ばしい香りに食欲がそそられてしまいますね。

今晩の食卓に、、、というご家庭も多いかと思います。

ウナギが苦手な方は、豚肉や鶏肉をウナギのタレで焼き上げても美味しく

頂けますよ。

栄養をつけて、この暑い夏を乗り切りましょう!!

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