銀座 佐藤養助 Sato yosuke ginza
お知らせNews
銀座 佐藤養助とはAbout
つるりと喉をすべるなめらかさ。その細さからは、信じられないぐらいの強いコシ。この二つの食感を併せ持つ、手作りの芸術品と称される、佐藤養助の稲庭うどん。
「銀座 佐藤養助」は、首都圏初の直営店です。一人でも多くのお客様に、本当の稲庭うどんのおいしさをお伝えしたいと存じます。また、はたはた・比内地鶏・山菜・きのこなど、秋田の食材を、四季をお届けする、『本日のおすすめ』は、大変好評を頂いております。
また、放し飼いの比内地鶏を使った、きりたんぽ鍋、養助特製稲庭うどんすきの他に、秋田の食材を活かした創作稲庭懐石コースも承っております。ご接待、忘新年会にどうぞご利用ください。秋田の地酒と秋田料理に、稲庭うどん。銀座で秋田をお召し上がりください。
お土産コーナーにて直営店限定商品もご用意ございます。
お中元、お歳暮も受け付けております。
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～お知らせ～
銀座佐藤養助養心蔵は、中央区銀座2-6-9GINZA269ビル9階より上記へ移転致しました。
【銀座佐藤養助 養心蔵】 東京都中央区銀座6-4-17出井本館2階
ご予約やお問い合わせにつきましては、銀座佐藤養助【℡：03-6215-6211】までお願い致します。
※尚、料理メニューにつきまして飲み放題はお受けしていません。また、メニューについては銀座店の内容にてのご提供となりますので予めご了承ください。
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8月1日より、営業時間を下記の通り縮小させて頂きます。
ご理解頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。
◎ディナー17:00〜23:00
ラストオーダー【単品料理】22：00・【ドリンク】22：30
店舗情報Shop Information
| 所在地 | 東京都中央区銀座6-4-17 出井本館1階 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6215-6211 |
| 営業時間 |
◆平日 ランチ 11:30～15:00 ラストオーダー14：30 14：30にランチ営業のラストオーダーです。15時閉店の為14：30間際のご来店は混雑状況などによってはご入店が出来ないケースもございます時間に余裕を持ってご来店ください。何卒ご了承くださいませ ディナー 17:00～23:00 ラストオーダー【単品料理】22:00【飲料】22：30 ◆土日・祝日 ランチ 11:30～15:00 ラストオーダー14：30 14：30以降の来店は食事時間が短くなります他、混雑状況次第でお時間内に入店できないケースもございます。 ご了承くださいませ。 ディナー 17:00～22:00 ラストオーダー20：45 ※全ての曜日で15：00～17：00は準備時間です。 ※商品販売は11：30からとなります。 |
| 定休日 | 無休 ※年末年始お盆は休ませていただきます。 |
| ご予約・お問い合わせ |
ご予約・お問い合せにつきましては、 11：00～22：00までとさせていただきます。 ご理解、ご協力の程、よろしくお願い致します。 |
| 席・設備情報 |
テーブル席／120席 個室／20席 お問い合せ：03-6215-6211 |
| その他 |
コース料理は要予約 ランチタイム禁煙 17:00以降サービス料10％ ♦︎深夜営業時間縮小のお知らせ♦︎ 2019年8月1日より、深夜営業時間を縮小しての営業となります。 誠に勝手ながら、23:00〜02:00の営業をお休みさせて頂きます。 |
お料理のご案内Menu
ランチ
ランチ 限定セット
ランチコース
※ランチのご予約はコースのみ（2日前迄）となります。
ディナーコース
※コース料理の受付はご希望日の2日前18時までとさせて頂きます。（完全予約制）
※当日のキャンセル・人数変更につきましては、キャンセル料を頂戴しておりますので、お早めにご相談ください。
※ディナータイム（17:00以降）は、別途サービス料として10％を頂戴いたします。
※四季折々の美味しさをご堪能頂くために、旬の食材でご用意いたします。
※仕入れにより内容が異なる場合もございますので、ご了承ください。
※22:30より深夜メニューに切り替わります。
秋田郷土料理
※価格はすべて税込です。
※ディナータイム（17:00以降）のみご提供、別途サービス料として10％を頂戴いたします。
ディナー うどんメニュー
※ディナータイム（17:00以降）は、別途サービス料として10％を頂戴いたします。
※価格はすべて税込です。
サラダ
甘味
施設のご案内Facilities
さつき
ききょう
楓
つばき
すみれ
ほりごたつ個室
外観
内観
内観
