佐藤養助 正心庵 Sato Yoske Shoshinan

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佐藤養助 正心庵とはAbout

揚げたて、茹でたての料理を最高の状態で愉しむ
新しい稲庭うどんのおもてなし

八月八日”稲庭の里”に揚げたての天婦羅、茹でたてのうどんをコンセプトにした新しいお店、佐藤養助「正心庵」を開店いたします。
天婦羅は、季節の食材を料理人がお客様の目の前で一品一品丁寧に、揚げたてをご提供いたします。
稲庭うどんも、一子相伝の技を継承する八代目佐藤養助が一本一本手綯いした厳選のうどんを使用し、茹でたてをご提供いたします。
カウンターで一人一人のお客さまを大切にもてなし「お料理を一番おいしい状態で召し上がっていただきたい」
これが、新しい稲庭うどん専門店「正心庵」です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

施設のご案内Facilities

厳選した旬の食材を、揚げたての状態で一品一品ご提供。うどんも少量ずつ様々な味でお愉しみいただけます。
職人が腕をふるう、趣向を凝らしたコースメニューのご予約を承ります。
ご要望・ご予算に応じてご提供いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

店舗のご案内Shop

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