週末に移動厨房車で大館きりたんぽまつりの会場である樹海ドームに行って参りました。
このきりたんぽまつりではできりたんぽ鍋を販売している各社、レストラン、旅館など本場の味自慢のきりたんぽ鍋中心に秋田のおいしいものが集結。
また、きりたんぽ鍋には欠かせないきりたんぽや比内地鶏を使った「きりたんぽ千本焼き」や「比内地鶏千羽焼き」のイベントも開催されていました。
きりたんぽ千本焼きはご飯を串につける方法を地元のお母さん達から手ほどきを受けてきりたんぽ作りから挑戦。
比内地鶏は特製のたれをつけてじっくりと丸焼きに。
なかなか壮観でした。
このおまつりはきりたんぽを親しんでもらうだけではなく、『大館の「食」「歴史」「芸術」の融合をはかりながら、おもてなしするおまつり』と謳っていただけあってステージでは様々なライブ、トークショーが開催されたり、
曲げわっぱや秋田杉でのはじづくり体験、秋田犬とのふれあいコーナー、
お子様向けのジャンピングバルーンなどファミリー皆が楽しめるイベントになっていました。