銀座佐藤養助では、新たに創作つけうどんが加わりました。
【タイカレー二味セット】
大好評のグリーンカレーにレッドカレーがついたタイカレーのつけうどんです。
グリーンカレーは比内地鶏と秋田のしょっつる（魚醤）を使用し、ココナッツでまろやかで濃厚に仕上げました。
レッドカレーは、赤唐辛子がピリッと効いた魚介のダシが香るスープです。
【オリジナルカレーつけうどん】
たっぷりの玉葱を生姜、にんにくを効かせた首都圏限定販売のオリジナル濃厚カレーつけうどん。
【魚介トマトつけうどん】
完熟トマトに魚介を加えて、ニンニク、玉葱などの香味野菜をたっぷりと使用しました。
さっぱりとしながら、コクのある仕上がりとなっております。
【坦々つけうどん】
佐藤養助特製の胡麻味噌タレをベースに、比内ガラスープと鰹出汁を加えマイルドで濃厚なスープです。
【温玉肉味噌つけうどん】
八丁味噌に鶏ひき肉をからめ、温玉との相性も抜群です。
この他に、醤油と胡麻味噌の「二味せいろ」、秋田の男鹿の塩と塩魚汁を使用した「豆乳つけうどん」、
せいろと温うどんが楽しめる「味くらべ」など、つけうどんがメインのメニューとなっております。
また、ランチではうどん大盛無料のサービスをしております。
上記メニューは、ランチ・ディナーとも提供しておりますので、様々なつけうどんをお楽しみくださいませ。
●銀座佐藤養助
東京都中央区銀座6-4-17 出井本館1階
TEL：03-6215-6211
営業時間
【平日】昼の部11：30～15：00／夜の部17：00～02：00
【土日・祝日】昼の部11：30～15：00／夜の部17：00～22：00
【物販販売】11：30～