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山内のいものこ汁

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週末にさんないの道の駅 ウッディらんどに行ってきました。
ここの道の駅は看板をはじめ、旧山内村(現横手市)の豊富な木材をふんだんに使った施設です。

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木製品販売加工品の販売や、木材加工体験もできるようです。
が、
なんといってもこの季節、山内地区といえば「山内いものこ」を取り上げないわけにはいきません。
秋田県内各地でいものこ(里芋)は栽培されていますが、ここのいものこはとろりとしたやわらかさと粘りがあることで有名です。
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道の駅さんないでそのいものこを使ったいものこ汁を味わう事ができます。
この日は外でいものこ汁を提供していました。
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大きないもがごろごろと入っています。
週末はこうして外で食べられるようです。

さんないの道の駅は岩手県北上から国道107号線を横手方面へ向かう途中にあります。
この界隈の山々もちょうど色づいて参りました。
今週末の3連休、美しい紅葉と美味しい山の幸&本場の稲庭うどんを味わうご旅行などいかがでしょうか。

                総本店オープン一周年まであと3日