今日は、大町佐藤養助（秋田市）のおすすめコース料理をご紹介します。
【 秋田県産桃豚の出汁しゃぶコース 】 ３,２４０円（税込）
カツオとネギの旨みが凝縮された”お出汁”で、秋田を代表するブランド豚のひとつ「 桃豚 」をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
是非、お試しくださいませ。
※前日までのご予約をお願いしております。
※仕入れの状況によりコース内容が変更になる場合がございます。
【献立】
●八 寸
本鮪の山掛け
飯蛸桜煮
新じゅんさい酢
手羽アスパラ射込み
新蕨の海老巻き
磯つぶ貝旨煮
●焼 物
本鱒木の芽焼き
●煮 物
桃豚の出汁しゃぶ鍋～笹打ち葱・舞茸・焼き豆腐・水菜
●食 事
稲庭うどん
●水菓子
抹茶アイス
≪稲庭懐石大町佐藤養助≫
住 所：秋田県秋田市大町5-2-13 石健ビル
TEL/FAX：018-862-3777
営業時間
昼の部 11：00～14：00
夜の部 17：00～23：00
定休日：日曜日・祝日
※年末年始お盆期間は休ませていただきます。