当社が海外で業務提携した２店目の飲食店香港マカオ「うどん・寿司 稲庭養助」がグランドオープンしました。
グランドオープンのセレモニーとして、マカオでは「ライオンダンス」でお祝いするという事です。
銅鑼や太鼓に合わせてライオンが踊る縁起物。
はじめにライオンに「目入れ」をし、舞がはじまります。
ライオンの中に２名ずつ入って、下の人の肩に上の人が立ったりするので、
近くで見ると圧巻です。
激しく踊ったり、紙吹雪が舞ったりと派手にやるのがマカオ流との事でした。
ライオンの咥えている商売繁盛の幕と一緒に記念撮影。
続いてテープカットとなり、いよいよグランドオープンと思いきや……
もう一つ儀式があると言われ、向かった先には
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高さ３ｍはある棒からぶら下がっている爆竹５万個。
見るからに日本のものとはサイズが違い大きい！
これに点火しました。