作業開始から９日目
この日はあいにくの雨で天上にビニルシートを張っての作業でした。
だいぶ形ができてきました。
細かなディティールをものさしで計りながら削っていきます
午後からは雨もあがり、作業は急ピッチで進みます。
他のところのお堂っこも着々と形を見せだしました。
犬っこまつり開催まであと３日
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お堂っこ作り進捗状況
香港出張レポート②
香港では現地の食事を試してみました。
店内に生簀に海老が入っていたり焼きあがっている丸鶏などの食材が整然と並んでいていました。
また、目の前で豪快にさばいている様子も見ることができました。
いろいろな料理を試してみましたが、日本ではあまりお目にかかれない一品を…
鶏足です。
見た目は・・・ですが、コラーゲンたっぷりで地元では女性も好んで食べるそうです。
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