由利本荘市にあります 『 デイサービス・ショートステイ わかば 』 様を移動厨房車で慰問してきました。
慰問にあたっては、事前に施設の方としっかりと打合せを行い、
当日は、盛り付けや提供のタイミングなどについて栄養士の方にご協力をいただいています。
今日は、実際のメニュー例をご紹介します。
施設利用者の方にあったメニューを、栄養士の方にご指導をいただきながら提供しております。
【常食(普通食）】
温麺 （鶏肉、ほうれん草等をトッピングした温かい稲庭うどん）
【きざみ食】
卯の花麺 （米粒ほどに短く切った温かい稲庭うどん)
※細かく刻んだ鶏肉、ほうれん草等をトッピングした例もございます
今回の慰問活動も、利用者・職員の方にとても喜んでいただきましたし、我々も皆さんからたくさんの『笑顔と元気』をいただきました。
移動厨房車についてのお問い合わせは、
有限会社佐藤養助商店
担当：田中まで
電話 0183－43－2226
e-mail ys@sato-yoske.co.jp
