あと１週間ほどで子ども達は夏休みに突入ですね。
夏休みの家族でのお出かけ計画はたてられましたか？
最近はガイドブックも出版されているように、企業の「工場見学」がブームになっています。
これは、モノづくりの現場で原材料から製品ができあがっていく工程やロボットの動き、職人技などつぶさに見ることができることが人気を博しているようです。
総本店でも稲庭うどんが出来るまでの工程を見学できるようになっています。
http://www.sato-yoske.co.jp/visitcourse.htm
ガラスの向こう側で職人たちが迷いのない手つきでするするとうどん生地を扱う様はまるでうどん生地が生きているかのようで、
小さなお子様から大人まで興味深く見ていていただけること、間違いなしです。
また、総本店から５０ｍほどのところにある稲庭うどん手造り体験工房ではあらかじめ用意してある生地を使って
“綯う” “つぶす” “のばす” の工程を実際に体験することができ、体験型観光の人気スポットになっています。
http://www.sato-yoske.co.jp/handmadestudio.htm
稲庭うどんが出来上がるまでの工程を見て、触れたら今度は職人が茹で上げた稲庭うどんを是非味わってみて下さい。
今まで稲庭うどんをお召し上がりになった事がある方も、製造工程マイスターになってからは一味違って感じるのではないでしょうか？
メニューにはお子様やちょっとだけ食べたい方向けのハーフサイズもございます。
こちらはお子様せいろ、お子様かけ 各５５０円です。
小さなお子様へはミニゼリーのデザートつきです。
また、総本店では来月の湯沢市の絵どうろうまつりまでの期間中、七夕飾りを飾っています。
短冊も用意しておりますので、かなえたい夢を是非書き留めていってください。