独立行政法人中小企業基盤整備機構主催のフォーラムが仙台で開催され、そのパネルシスカッションにパネリストとして参加してきました。
このフォーラムのサブタイトルが
「なじょすっぺ後継者問題～今すぐ始める事業承継」となっており、
事業承継の意義や事業承継対策の重要性、
事業承継を円滑に進めるための具体的な対策と事例などを紹介する趣旨となっておりました。
この中で私は江戸時代末期から続く伝統のある稲庭うどんの創業家の後継者として、
家業を継いだ経験者の立場としての登壇でした。
（今年の正月に地元の新聞に掲載された広告記事です）
実際、私が常々掲げているテーマは「進化と継承」。
一子相伝の技と心を守りながら稲庭うどんの伝統の技と味を発信し、その技を支える人材育成をする。
こうすることで「進化」する「老舗」をめざすことが出来ると考えています。
こうした私の考え方が参考になれば・・・と体験談を交え、話をさせていただきました。
