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季節ハタハタ

11月も今日で終わり。
秋田県内各地では初雪が観測されました。
周辺の山は雪で白くなっていますが、現在道路は雪が消えてほぼない状態ですが、朝晩などの車の運転にはお気を付けください。

秋田ではこの時期になるとハタハタ漁が始まります。
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秋田県男鹿市の船川港では、季節ハタハタが約1・2トン水揚げされました。

季節ハタハタ漁は、産卵の為に接岸する魚群を小型定置網や刺し網で行います。
昨年より4日早い水揚げとなりましたが、県水産振興センターによると、
ここ数日の気温の低下としけで水温が下がり、産卵に適した環境が整ったとのことです。

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今年は水温が高めの為、秋田県沖では数が少ないようですが、大ぶりの美味しいハタハタに期待したいですね。