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旨いもの祭~九州~食材紹介

九州旨いもの祭がスタートしました。
以前ご案内しました熊本産からし蓮根に引き続き、
この旨いもの祭で使用する九州の特撰素材をご紹介いたします。
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こちらもからし蓮根と同じ熊本県から届いた馬刺しです。
霜の入り方が絶妙です。
しょうが又は、にんにく醤油でお召し上がりいただきます。
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こちらは玄界灘で揚がった鯛です。
鯛茶漬けでお出しいたします。
胡麻味噌ダレでいただく鯛茶漬けは絶品ですよ!

※漆蔵資料館 喫茶「蔵」からのお知らせ※
喫茶「蔵」2階にてギャラリーを間もなく新設いたします
ただいま、展示にむけての準備中です。
第一弾はただいま上映中で、当社でも応援している、
「釣キチ三平」の写真展です。
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どうぞ、お立ち寄り下さいませ。

詳しくは漆蔵資料館まで
☎0182-45-5430