七草粥

１月７日といえば「七草粥」。

皆さんのご家庭でも七草粥を食べたという方もたくさんいらっしゃることと思います。

七草はセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの7種で、七草粥を食べる習慣は江戸時代ころ庶民に広まったそうです。七草の種類は時代や土地によって異なるようですが、念頭にあたって豊年を祈願し、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように」と願いながらお粥をいただくその気持ちに差はありません。

正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べ物ですね。