天ぷら 正心庵 Sato Yoske Shoshinan

お知らせNews

天ぷら 正心庵とはAbout

揚げたて、茹でたての料理を最高の状態で愉しむ
新しい稲庭うどんのおもてなし

八月八日”稲庭の里”に揚げたての天婦羅、茹でたてのうどんをコンセプトにした新しいお店、佐藤養助「正心庵」を開店いたします。
天婦羅は、季節の食材を料理人がお客様の目の前で一品一品丁寧に、揚げたてをご提供いたします。
稲庭うどんも、一子相伝の技を継承する八代目佐藤養助が一本一本手綯いした厳選のうどんを使用し、茹でたてをご提供いたします。
カウンターで一人一人のお客さまを大切にもてなし「お料理を一番おいしい状態で召し上がっていただきたい」
これが、新しい稲庭うどん専門店「正心庵」です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

お料理のご案内Menu

ランチメニュー

【天丼】

  • 天丼・松

    セット2,000円(税抜)単品1,500円(税抜)

    海老一尾、旬の魚介・野菜他 7品

  • 天丼・竹

    セット1,500円(税抜)単品1,000円(税抜)

    海老三尾、旬の野菜他 5品

  • 天丼・梅

    セット1,000円(税抜)単品 700円(税抜)

    旬の野菜 5品

【定食】

  • 上・天ぷら定食

    3,000円(税抜)

    季節の天ぷら(旬の魚介・野菜他)、お刺身、一口うどん、季節の小鉢付き

  • 天ぷら定食

    2,000円(税抜)

    季節の天ぷら(旬の魚介・野菜他)、一口うどん、季節の小鉢付き

【コース】

  • 季節の天ぷら

    (旬の魚介・野菜他 5品)、稲庭うどん他(温麺・冷かけ・つけ麺より2種)

ディナーメニュー

  • 松コース

    7,000円(税抜)

    前菜、御造り、中皿、季節の天ぷら(車海老、旬の魚介、野菜他 10品)、稲庭うどん、肉・魚介料理など

  • 竹コース

    5,000円(税抜)

    前菜、御造り、季節の天ぷら(車海老、旬の魚介、野菜他 10品)、稲庭うどん

  • 梅コース

    3,000円(税抜)

    先付、季節の天ぷら(車海老、旬の魚介、野菜他 8品)、稲庭うどん

※御予算・時期に応じて食材が変わります。また、上記コースの他、ご予算に応じて対応致します。(3,000円より)
※冠婚葬祭・宴会席のご予約承ります。

施設のご案内Facilities

厳選した旬の食材を、揚げたての状態で一品一品ご提供。うどんも少量ずつ様々な味でお愉しみいただけます。
職人が腕をふるう、趣向を凝らしたコースメニューのご予約を承ります。
ご要望・ご予算に応じてご提供いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

店舗のご案内Shop

全ての店舗をみる