別館養心庵 Bekkann youshinnann

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別館養心庵とはAbout

令和2年5月、旧本店を『別館養心庵』としてリニューアルオープンしました！
バリアフリーを施した広々空間で、店内からは稲庭の田園風景を一望できます。

総本店の別館として定番の二味せいろや、各種つけうどんメニューを始め、
養心庵のオリジナルメニュー“稲庭中華そば”、“かわつらカレーライス”など、
地域の旨いものを店内でお召し上がり頂けます。

◎団体様のお食事のご予約も承ります。
◎夜の部のご宴会のご予約も承ります。

ご予算・ご要望に応じてご対応させて頂きますので、お気軽にお問合せください。
皆さまのご利用をお待ちしております。

店舗情報Shop Information

所在地	秋田県湯沢市稲庭町字稲庭20
電話番号	0183-43-2933
営業時間	※R3年1月より夜営業は予約対応のみとなります。昼の部 11：00～15：00 夜の部 17：00～22：00［ラストオーダー21：00］ ※夜の部当日のお食事（天丼・うどんメニュー)　オーダーストップ19：00 【GoToトラベル「地域共通クーポン」のご利用について】　→各種商品券取扱一覧はこちら
定休日	火曜日定休
アクセス	・湯沢IC(湯沢横手道路)から車で約20分・羽後交通路線バスＪＲ湯沢駅から湯沢・小安線「新城」バス停下車　徒歩1分地図はこちら（GoogleMapで開く）
ご予約・お問い合わせ	佐藤養助総本店　総合案内（TEL. 0183-43-2911）

お料理のご案内Menu

※価格はすべて税込価格となります。
※週末と祝日は、メニューを短縮させて頂きますので予めご了承下さい。

稲庭中華そば

750円

”干し麺”こその滑らかなのど越し。スープは丸鶏ガラ、ニンニク、生姜でじっくり旨みを引き出し、二種類のブレンド醤油を使用。
低温調理で仕上げた柔らか自家製チャーシューも美味。
川連カレーセット

1,350円　

深夜に戻ってくるトラックドライバーのため”川連運送のまかない飯”として作られたカレーライスがとても好評で、商品化（かわつらカレー）になりました。
深みのある旨みと甘みの絶品カレーです。
＊うどんは温・冷お選びいただけます。

◆川連カレー　単品：700円

二味天せいろ

1,800円

醤油と胡麻味噌つゆ両方が味わえる、当店一番人気のメニュー。
味くらべ天ぷら付き

2,000円

冷たいうどんと温かいうどん、両方を味わえます。
食感や喉越しの違いをお楽しみいただけます。
タイカレー二味セット

1,350円

グリーンカレー、レッドカレー２種類の味をお楽しみいただけます。
・秋田比内地鶏と秋田特産の魚醤にココナッツミルクを加え
マイルドに仕上げたグリーンカレー。
・海鮮出汁が香るスープに、ピリっとした辛みが奥深い旨みを引き出します。

二味せいろ

1,000円

・醤油せいろ　　　　　850円
・醤油せいろ二段　　1,580円
・胡麻味噌せいろ　　　900円
・胡麻味噌せいろ二段　1,630円
・二味せいろ二段　　　1,730円
二味天せいろ

1,800円　

・天せいろ醤油　1,650円
・天せいろ醤油二段　2,380円
・天せいろ胡麻味噌　1,700円
・天せいろ胡麻味噌二段　2,430円
・二味天せいろ二段　　　2,530円

冷かけもご用意できます。

焼肉丼セット

1,450円

うどんは、温麺またはつけうどんからお選びください。
じっくり味が染み込んだ柔らかな焼肉丼とうどんを味わえるボリューム満点の一品です。
ビビンバ丼セット

1,300円

うどんは、温麺またはつけうどんからお選びください。
丁寧に味付けされたビビンバ丼は、
よく混ぜてお召し上がり頂くと
より一層美味しくお召し上がり頂けます。
うどん付きでボリュームのある一品です。