佐藤養助総本店 Sato Yoske Shoten Flagship Store

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佐藤養助総本店とはAbout

創業150周年の記念事業として、2008年に完成した佐藤養助総本店。こちらでは手作りにこだわる佐藤養助商店の思いと、稲庭うどんの真髄「一子相伝の技と心」をお伝えしています。
総本店では、観光名所や名湯・宿泊施設、イベントなどをご紹介する観光案内コーナー。定番メニューから季節限定メニューまで、本場の味をご堪能いただけるお食事コーナー。「練る、綯う、延ばす」の職人の技を自由に見学できる、総本店製造工場見学コース。稲庭うどんはもとより、秋田樺細工など秋田県内のさまざまな特産品を扱う販売コーナーを設けています。

店舗情報Shop Information

所在地	秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80
電話番号	0183-43-2911
営業時間	見学 9:00 ～ 16:00 販売 9:00 ～ 17:00 食事 11:00 ～ 17:00
定休日	無休 ※年末年始は休ませていただきます。見学は土日祝日はパネル対応となります。
アクセス	・湯沢IC(湯沢横手道路)から車で約20分・羽後交通路線バスＪＲ湯沢駅から湯沢・小安線稲庭中町バス停下車徒歩1分

お料理のご案内Menu

※週末や祝日等、メニューを縮小させて頂く場合がございますので、ご了承くださいませ。

※価格はすべて税抜価格となります。

二味天せいろ

1,600円

醤油と胡麻味噌つゆ両方が味わえる、当店一番人気のメニュー。
味くらべ天麩羅付き

1,800円

冷たいうどんと温かいうどんの食感や喉ごしの違いをお楽しみいただけます。

タイカレー二味セット

1,200円

グリーンカレー・レッドカレー両方を楽しめます。
グリーンカレーつけうどん

1,050円

比内地鶏と秋田のしょっつるにココナッツミルクを加え、まろやかで濃厚に仕上げました。
レッドカレーつけうどん

1,050円

海鮮のダシが香るスープ、辛さの中に奥深さを感じられるカレーです。

二味せいろ

900円

・醤油せいろ　750円
・醤油せいろ二段　1,400円
・胡麻味噌せいろ　800円
・胡麻味噌せいろ二段　1,450円
・二味せいろ二段　1,550円
二味天せいろ

1,600円

・天せいろ醤油　1,450円
・天せいろ醤油二段　2,100円
・天せいろ胡麻味噌　1,500円
・天せいろ胡麻味噌二段　2,150円
・二味天せいろ二段　2,250円