2025.10.13
養心館 店長日記

秋田の郷土料理 芋の子汁

すっかり秋らしくなってきました🍁

この時期なると小学校の鍋っこ遠足を思い出します。

鍋っこ遠足とは、秋田の小、中学校で行われる、少人数のグループに

分か れて屋外で料理を作る、全学年、全児童参加の課外授業のことです。

昔は運動会に次ぐイベントの一つでした。

そこで作られていたのが、みんな大好き芋の子汁。

近年は、はやり病や、野生動物の出現で課外授業は難しいのではないでしょうか。

養心館では、季節のお料理のひとつとして、芋の子汁を提供しております。

色付き始めた庭を眺めながら、屋内で芋煮会はいかがでしょうか。

ご予約、お問い合わせ、お待ちいたしております。

 

なお、明日10/14(火)は店休日となります。

お急ぎのご予約お問い合わせは、本社0183-43-2226

又はフリーダイヤル0120-08-1728までお願いいたします。