2019.06.12
銀座 佐藤養助 店長日記

お勧めの冷かけ

おはようございます。

つゆに入り急に肌寒くなったりと気温の変化に戸惑った今週ですが紫陽花の変化をみると
時季の良さを感じてきますね。

さて、今月から始まった【冷かけ】のメニューですが今月は平日ランチに限り

【京鴨と九条葱の冷かけ饂飩】がございます。
鴨の旨味とさっぱりとした冷かけの出汁が暑い日にはお勧めです。

どうぞご賞味くださいませ。

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