令和８年３月１１日より、旧別館 養心庵を『麺屋 稲庭養助本店』として営業しております。
稲庭の製法で作られた中華麺を使用した「稲庭中華そば」は、丸鶏を４～５時間煮込んだ旨味が凝縮した特製スープ。
この透き通った鶏だしスープにあっさり醤油が上品な味わいです。
バリアフリーを施した広々空間で、店内からは稲庭の風景を一望できるのも◎
八代目佐藤養助がお勧めする”うどん屋さんで食べられる”「稲庭中華そば」、ぜひ一度ご賞味ください。
＊物販コーナーも充実しておりますので是非ご利用くださいませ。
◆麺屋 稲庭養助本店
秋田県湯沢市稲庭町字稲庭20
TEL.0183-43-2933
