今日から11月。
朝晩の風もすっかり冷たくなりましたね。
11月1日は「紅茶の日」です。
紅茶は年間を通して流通しているイメージですよね。
実は茶葉にも旬があることをご存じでしたか。
ダージリンの茶葉には年３回もの旬があるんだとか。
その中でも特に良質な茶葉が収穫できる時期もあるそうで、紅茶は香りが非常に大切とされているそうです。
秋が深まるこれからの季節は、熟成した香りと味わいを楽しむことができるそうなので、温かい紅茶でほーっと一息したいですね。
そして、あらためて紅茶の香りに注目しながらティータイムを楽しむのもいいですね♪
今日も風邪など引かないように温かくしてお過ごし下さい。
角館店では皆さまのご来店お待ちしております。
